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Tipps

Essen ist Genuss, und der führt im Übermaß nicht nur zu überflüssigen Pfunden. Was ist Normalgewicht, und ab wann sind Sie übergewichtig? Wie essen Sie richtig und vor allem: Wie essen Sie gesund? Hier erhalten Sie wertvolle Tipps.

Alterspfunde

Mit zunehmendem Alter braucht der Körper weniger Nahrung.

Bananen

Hätte eine Food-Designer die Banane erfunden, wäre er wahrscheinlich berühmter als der Papst

Fasten

Unter den Überbegriff FASTEN bzw. HEILFASTEN fallen verschiedene Formen des Fastens.
Dazu zählen das …

Kürbis

Die Kürbisgewächse (Cucurbitaceae) sind im tropischen Amerika beheimatet und kamen zu Beginn des 16. Jahrhunderts nach Europa, zunächst ...

Marmelade

Zuckersüße Frühstücklust – Was bietet süßer Brotaufstrich?
Ein gesundes Frühstück ist das …

Probiotische Lebensmittel

Wir tragen eine hochkomplizierte Chemiefabrik in unserem Bauch spazieren: den Darm. Hier helfen Verdauungsenzyme und ein paar Billionen Facharbeiter - Bakterien - zusammen. Mit aufwendigen Methoden zerlegen sie jeden ankommenden Bissen in winzige Stücke, damit sie durch die Darmwand passen. Leben wir gesund und ausgewogen, dann flutscht diese Arbeit. Haben wir aber Stress...

Sauer und lustig

Zähne leiden durch häufigen direkten Kontakt mit Säuren Mit steigenden Temperaturen steigt auch der Konsum von Erfrischungsgetränken, Säften und Sportgetränken. ...

Solanin in Kartoffeln

Das natürliche Gift Solanin
Von Natur aus ist die Kartoffel eine wertvolle Knolle: Sie liefert nur wenige Kalorien, enthält aber Stärke, Ballaststoffe, hochwertiges Eiweiß, so gut wie kein Fett, ...

Studentenfutter

''Studentenfutter'' hält mit seinen wertvollen Bestandteilen Körper und Geist fit.