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Verschiedene Rezepte

Essen und trinken hält Leib und Seele zusammen. Dabei soll es schmecken und möglichst auch gesund sein. Hier finden Sie gesunde und leckere Rezepte, Tipps und Wissenswertes zur Ernährung.

Ballaststoff-Tag

Mindestens 30 g Ballaststoffe sollten wir täglich zu uns nehmen. Diese unverdaulichen pflanzlichen Faserstoffe – auch Rohfasern genannt – quellen in Verbindung mit Flüssigkeiten stark auf und füllen [...]

Buttermilchrezepte

Ein gesunder Tag mit leckeren Gerichten rund um die Buttermilch. Hier finden Sie die Rezepte

Erdbeer-Tag

Des Deutschen Lieblingsobst, die Erdbeere, eignet sich prima für eine solche Diät. Pro 100 g enthält sie nur 33 kcal, bietet aber dabei ...

Laktosefreie Torte

Gäste mit Laktose-Intoleranz zum Nachmittagskaffee zu bewirten oder für sich selbst zu backen, wenn man keinen Milchzucker verträgt, war früher eine richtige Herausforderung. Mit der Entwicklung laktosefreier Produkte jedoch kommt Abwechslung auf den Kaffeetisch.

Laktosefreies Putencurry

Lecker: Reispfanne mit Putencurry - aber ohne Milchzucker.

Reis-Tag

Reistage sind besonders fettarm und deshalb auch für Personen mit überhöhtem Blutfett- und Cholesterinspiegel empfehlenswert. Reis sättigt gut und ist ...

Vegetarische Rezepte

Blumentopfbrot
Zutaten:
6 neue Tonblumentöpfe
40 g geschmolzene Margarine ...

Zitrus-Tag

Dabei müssen aber alle lebenswichtigen Nähr- und Aufbaustoffe trotzdem zugeführt werden. Bei vielen Diäten kommen die ...