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Basics

Um gesund zu bleiben, benötigt der Körper jeden Tag ungefähr 40 verschiedene Vitamine und Mineralstoffe. Da ist es wichtig, sich jeden Tag vielfältig zu ernähren. Hier haben wir wichtige Grundlagen und Tipps für eine gesunde Ernährung zusammengestellt.

Äpfel

Ob geschnitten, geraspelt oder gemust, Äpfel sind nicht mehr vom Speiseplan wegzudenken ...

Beeren

Bei Schnupfen, Husten und Heiserkeit sind bewährte Hausmittel wie beispielsweise Heilpflanzen gefragt. Die leuchtenden Früchte des Sanddorns und der Cranberry zum Beispiel sind regelrechte kleine 'Gesundheitsbomben', die den Abwehrkräften schnell wieder auf die Sprünge helfen.

Eiweiß in der Ernährung

Unser Körper besteht abgesehen von Fett und Wasser aus Eiweiß. Nerven- und Muskelsystem, das Immunsystem und unsere Organe ...

Fasten

Die Macht des Bauches - Gesundheit beginnt im Darm.

Gewicht

Wer Wert auf eine schlanke und attraktive Figur legt, bei dem sollten spätestens am 40. Geburtstag die Alarmglocken schrillen.

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate sind in pflanzlicher wie in tierischer Nahrung vorhanden. Sie können in einfache Zucker und komplexere Zucker, wie …

Kupfer für den Körper

Wichtig für Stoffwechsel und Immunsystem.

Magnesium

Magnesium gehört zu den lebenswichtigen Mineralstoffen. Für viele verschiedene Stoffwechselvorgänge spielt Magnesium ...

Mineralstoffe

Ohne Mineralstoffe, die auch Elektrolyte genannt werden, würden wir trotz ausreichender Zufuhr von Flüssigkeit „austrocknen“! ...

Nährstoffzufuhr

Die Zufuhr der Nährstoffe steigt im Winter an. Die Auswertung von aktuellen Einkommens- und Verbrauchsstichproben zeigt, dass ...

Pflaumen

Die Pflaume ist eine alte Kulturpflanze, die schon früh von Asien aus ihren Weg nach Europa fand. In den Monaten August und September ist Hauptsaison für die ...

Spurenelemente

Freie Radikale
So wie Bakterien und Viren unseren Körper angreifen können, kann die ...

Verdauung

Ballaststoffe helfen dem Darm Infekte abzuhalten und unterstützen somit die körpereigene Immunabwehr.

Vitalstoffe

Lactobacillus acidophilus
Der kleine Straßenfeger des Darms
Lactobacillen sind eine gute Quelle für gut …

Vitamin C

Vitamin C hat schon eine sehr lange Geschichte, wobei die Wichtigkeit dieses Vitamins zuerst nur durch die Folgen seines ...

Vitamine

Der Begriff Vitamin leitet sich von dem lateinischen Wort Vita ab, das Leben bedeutet. Und so ist es, ohne Vitamine …

Zucker

Was ist Zucker eigentlich?
Über die schadhaften Auswirkungen von übermäßigem Zuckergenuss wissen wir alle, dank intensiver …